Les bonnes tables et lieux remarquables
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LEVANIN GASTRONOMIE
74400CHAMONIX
LE CAP HORN
Bâtiment à l’architecture particulière dans une petite rue piétonne longeant l’Arve; spacieuse salle à manger, surplombée d'une mezzanine plus intimiste, où deux univers se mèlent par le décor, la montagne et de la mer; d'immenses baies vitrées donnent accès à une terrasse protégée; quelques marches en bois plus bas le bar à vin: "Les Caves du Pèle".
cuisine traditionnelle de la mer, savoyarde et sushi: Soupe de poissons "Cap Horn", croûtons et émulsion de rouille - Plateaux de fruits de mer - Soupe à l'oignon gratinée, emmental et croûtons - Céviche du pérou, poisson mariné au citron vert, piment et oignons rouges - Joue de porc braisée en cocotte au cidre et pomme verte - Sablé aux myrtilles, glace fromage blanc. Parking place du Mont Blanc. Ouvert tous les jours midi et soir.
cuisine traditionnelle de la mer, savoyarde et sushi: Soupe de poissons "Cap Horn", croûtons et émulsion de rouille - Plateaux de fruits de mer - Soupe à l'oignon gratinée, emmental et croûtons - Céviche du pérou, poisson mariné au citron vert, piment et oignons rouges - Joue de porc braisée en cocotte au cidre et pomme verte - Sablé aux myrtilles, glace fromage blanc. Parking place du Mont Blanc. Ouvert tous les jours midi et soir.
74 rue des Moulins
