Les bonnes tables et lieux remarquables
que nous avons appréciés sont à découvrir sur:

LEVANIN GASTRONOMIE
89800CHABLIS
LE MACHON VIGNERON
Bistrot-vigneron au coeur du vieux Chablis attenant à la cave Defaix; salles à manger au mobilier actuel transparent contrastant dans le décor de caves voutées millénaires;
cuisine du terroir mettant le Chablis de la maison à l'honneur: 12 escargots de Bourgogne en coquille au Chablis - Saumon à l'oseille et au Chablis, fettucini de légumes frais - Boeuf bourguignon au Bourgogne rouge du domaine et ses tagliatelles fraîches - Poire pochée au bourgogne rouge et son biscuit. Parking public à proximité. Fermeture en janvier, lundi et mardi.
14 rue Auxerroise