Les bonnes tables et lieux remarquables
que nous avons appréciés sont à découvrir sur:
Levanin gastronomieque nous avons appréciés sont à découvrir sur:
06420ROURE
AUBERGE LO ROBUR
Salle à manger lumineuse entourée de grande baies vitrées qui donnent une vue imprenable sur la vallée de la Tinée;
cuisine moderne et raffinée: L'oeuf parfait de la "ferme du Poussinet", coulis de cresson, trofies maison - Risotto de petit épeautre des "ruchers de Sallagriffon" au parmigiano reggiano, affiné à 30 mois, croustillant de riz et sa réduction de jus de veau - La selle d'agneau français glacée dans son jus, l'aubergine en caviar, pois chiches, douceur de scamorza fumée - Dessert du cuisinier; service et accueil professionnels. Parking du village. Ouverture du vendredi soir au lundi soir, samedi midi et dimanche midi.
Auberge communale située dans une rue piétonne au sein du village. 7 chambres dont une suite 105/125€. Petit déj. inclus. Ouverture du vendredi soir au lundi soir.
cuisine moderne et raffinée: L'oeuf parfait de la "ferme du Poussinet", coulis de cresson, trofies maison - Risotto de petit épeautre des "ruchers de Sallagriffon" au parmigiano reggiano, affiné à 30 mois, croustillant de riz et sa réduction de jus de veau - La selle d'agneau français glacée dans son jus, l'aubergine en caviar, pois chiches, douceur de scamorza fumée - Dessert du cuisinier; service et accueil professionnels. Parking du village. Ouverture du vendredi soir au lundi soir, samedi midi et dimanche midi.
Auberge communale située dans une rue piétonne au sein du village. 7 chambres dont une suite 105/125€. Petit déj. inclus. Ouverture du vendredi soir au lundi soir.
38 rue Centrale
