Les bonnes tables et lieux remarquables
que nous avons appréciés sont à découvrir sur:
Levanin gastronomie
12850ONET LE CHATEAU
CHATEAU DE FONTANGES
Changement de propriétaire - Imposante salle à manger au plafond à la française, rideaux et grande cheminée; véranda donnant sur la piscine et la pelouse;
cuisine traditionnelle un brin inventive: Duo de caille farcie et terrine mi-cuit, échalote et champignons de Paris au vinaigre, sauce béarnaise - Filet de sandre rôti, fricassée de fruits de mer et petits légumes - Carré d'agneau poêlé, légumes du soleil et crème de sauge - Moelleux chaud à la pistache et framboise coulante. Grand parking privé. Fermeture de la Toussaint à Pâques, dimanche soir, lundi et mardi.
En bord de route, un château du XVIème siècle à l'authentique architecture de caractère, transformé en établissement de charme quatre ****, entouré de verdure. Piscine. 48 chambres et suites 100/240€. Petit déj. 10€.
D 901 route de Conques
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