Les bonnes tables et lieux remarquables
que nous avons appréciés sont à découvrir sur:
Levanin gastronomie
34210MINERVE
RELAIS CHANTOVENT
Salle à manger claire agrémentée d'expositions périodiques d'oeuvres d'artistes contemporains; une grande baie vitrée donne sur une petite terrasse dans un magnifique cadre sur les gorges du Brian;
cuisine appétissante de terroir local: Croustade de rascasse aux petits légumes et sa crême de poivrons doux - Fricassé de canard vigneronne aux olives de Bize minervois, garniture de légumes - Gigot d'agneau à la fleur de thym et son jus d'ail de Lautrec, ronde de légumes - Faisselle au miel des Causses; accueil convivial et service attentionné. Parking public du village, garage payant. Fermeture du 2 au 30 janvier, dimanche soir, mardi soir et mercredi, en saison mercredi.
Sympathique et simple auberge familiale au coeur d'un des "plus beaux villages de France". 5 chambres rénovées à l'ancienne dans un confort simple 53€. Petit déj. 8€.
17 Grand Rue
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