Les bonnes tables et lieux remarquables
que nous avons appréciés sont à découvrir sur:
Levanin gastronomie
35400SAINT MALO
LE CAMBUSIER
Restaurant tendance en plein coeur de la cité historique, à deux pas de la halle aux blés: salle à manger dans un cadre clair et contemporain avec images sépias de pêches au large;
chef: Olivier Hubert - cuisine fraîche et inventive: Nougat de lapereau, tomates parfumées à l'estragon, crème de Xérès - Filet de Saint Pierre poêlé, galette de sarrasin farcie à l'andouille de Guéméné, jus aux arêtes - Magret de canard poêlé au fruit de la passion, polenta à l'huile de pistache - Baba à la fine de Bretagne, croc pomme. Parking payant de la cité. Fermeture du 1er au 15 janvier, dimanche soir et mercredi, ouvert 7/7 jours en été.
6 rue des Cordiers
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