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71520BOURGVILAIN
AUBERGE LAROCHETTE
Chaleureuse auberge de village chargée d'histoire, salle à manger rénovée récemment dans un joli cadre avec sa cheminée pour l'hiver; pour l'été terrasse ombragée de l'autre côté de la rue;
chef: Nicolas Guillaume - cuisine traditionnelle raffinée: Les 12 escargots de Bourgogne au beurre persillé - Carpaccio de thon fumé et mangue, oignons cebette, coulis de mangue à la pâte de curry - Saucisse de Morteau et escargots de Bourgogne, émulsion au Mont d’Or, croûtons, compotée d’oignons rouges - L’entrecôte charolaise juste poêlée (350gr), gratin dauphinois - Soufflé chaud aux myrtilles. Parking à proximité. Fermeture dimanche soir et lundi.
chef: Nicolas Guillaume - cuisine traditionnelle raffinée: Les 12 escargots de Bourgogne au beurre persillé - Carpaccio de thon fumé et mangue, oignons cebette, coulis de mangue à la pâte de curry - Saucisse de Morteau et escargots de Bourgogne, émulsion au Mont d’Or, croûtons, compotée d’oignons rouges - L’entrecôte charolaise juste poêlée (350gr), gratin dauphinois - Soufflé chaud aux myrtilles. Parking à proximité. Fermeture dimanche soir et lundi.
110 route des Enceints
