Les bonnes tables et lieux remarquables
que nous avons appréciés sont à découvrir sur:
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LEVANIN GASTRONOMIE
04200SISTERON
GRAND HOTEL DU COURS
Grande salle à manger rustique; aux beaux jours grande terrasse largement ouverte sur la place;
cuisine Terroir copieuse: Saint jacques sur sa fondue de poireaux, sauce aux morilles - Bouchée à la reine, ris d'agneau, quenelles, morilles, sur un lit de délides forestiersCôtes d'agneau avec sa purée d'olives, ail confit - Salade spectaculaire: Rösti, anneaux de calamar persillés, anneaux de calamar frits, sauce tartare - Daurade au four à l'huile d'olive - Rognons de veau à la moutarde ancienne flambés au madère - Choux farci à l'agneau, sauce aux cèpes - charriot de desserts; service rapide.
Hôtel familial trois *** en plein centre historique, tout près des tours d'enceinte du XIVème siècle; depuis 3 générations dans la même famille. 40 chambres et 5 suites toutes de simplicité et de confort 90/140€. Petit déj. 13€. Parking public ou garage sous l'hôtel 10€, voiturier. Fermeture du 31 octobre à fin mars.
cuisine Terroir copieuse: Saint jacques sur sa fondue de poireaux, sauce aux morilles - Bouchée à la reine, ris d'agneau, quenelles, morilles, sur un lit de délides forestiersCôtes d'agneau avec sa purée d'olives, ail confit - Salade spectaculaire: Rösti, anneaux de calamar persillés, anneaux de calamar frits, sauce tartare - Daurade au four à l'huile d'olive - Rognons de veau à la moutarde ancienne flambés au madère - Choux farci à l'agneau, sauce aux cèpes - charriot de desserts; service rapide.
Hôtel familial trois *** en plein centre historique, tout près des tours d'enceinte du XIVème siècle; depuis 3 générations dans la même famille. 40 chambres et 5 suites toutes de simplicité et de confort 90/140€. Petit déj. 13€. Parking public ou garage sous l'hôtel 10€, voiturier. Fermeture du 31 octobre à fin mars.
Place de l'Eglise
