Les bonnes tables et lieux remarquables
que nous avons appréciés sont à découvrir sur:
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LEVANIN GASTRONOMIE
11100NARBONNE
LA TABLE DE FONTFROIDE
Ancienne bergerie du XVIIIème siècle au coeur du domaine viticole de l'abbaye cistercienne; élégante salle à manger à la décoration respectant l'authenticité et la simplicité du lieu; terrasse ouverte sur le massif de Fontfroide et le jardin;
cuisine méditerranéenne au goût du jour: Terrine de lièvre aux noisettes, compotée d'oignon grelots à la grenadine - Ravioles de noix de Saint Jacques, sauce crémeuse aux morilles - Filet de boeuf et tranche de foie gras poêlés, sauce "déo gratias", pommes de terre écrasées - Gaufre foraine, marmelade d'orange, crème glacée au chocolat; service sympathique. Parking de l'Abbaye. Fermeture du 21 décembre au 24 janvier, ouvert tous les midis; ouvert les soirs des mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi du 18 juin au 17 septembre.
cuisine méditerranéenne au goût du jour: Terrine de lièvre aux noisettes, compotée d'oignon grelots à la grenadine - Ravioles de noix de Saint Jacques, sauce crémeuse aux morilles - Filet de boeuf et tranche de foie gras poêlés, sauce "déo gratias", pommes de terre écrasées - Gaufre foraine, marmelade d'orange, crème glacée au chocolat; service sympathique. Parking de l'Abbaye. Fermeture du 21 décembre au 24 janvier, ouvert tous les midis; ouvert les soirs des mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi du 18 juin au 17 septembre.
Abbaye de Fontfroide-RD 613
