Les bonnes tables et lieux remarquables
que nous avons appréciés sont à découvrir sur:
que nous avons appréciés sont à découvrir sur:
LEVANIN GASTRONOMIE
13810EYGALIERES
BISTROT L'AUBERGINE
Sympathique restaurant un peu caché à l'entrée du village; salle à manger à l'ambiance chic détendue; terrasse-patio au mobilier d'osier, sous velum;
chef: Alex Montagnaro - cuisine du sud sans prétention: Risotto à l'huile de truffe et champignons de forêt - Thon à la plancha aux herbes et sa purée à l'ail et persil - Fricassée de rognon de veau de lait à la moutarde et ses pommes allumettes - Fraises flambées au ricard et poivre noir. Parking public du village. Fermeture de décembre à fin février, mercredi et jeudi en hiver; le mercredi en avril, mai, juin, septembre; ouvert tous les jours en juillet et août.
chef: Alex Montagnaro - cuisine du sud sans prétention: Risotto à l'huile de truffe et champignons de forêt - Thon à la plancha aux herbes et sa purée à l'ail et persil - Fricassée de rognon de veau de lait à la moutarde et ses pommes allumettes - Fraises flambées au ricard et poivre noir. Parking public du village. Fermeture de décembre à fin février, mercredi et jeudi en hiver; le mercredi en avril, mai, juin, septembre; ouvert tous les jours en juillet et août.
18 avenue Jean Jaures
