PASSION DES METS
Petit restaurant ne payant pas de mine en centre-ville; salle à manger intimiste à l'ambiance tamisée;
Cuisine raffinée et créative: Mousse d'artichaut montée à la crème végétale, chips de parmesan, éclats de noisettes torréfiées - Aumonière jambon cru serrano et saint Marcellin, mélange de jeune pousse, noix de Grenoble - Cuisse de canard confite (origine France), réduction au poivre de sichuan, mousseline de patate douce, légumes dorés - Filets de rouget huile vierge citronnée, mousseline, mousseline de patate douce, légumes dorés - Giraoslis farcis aubergine et parmesan, coulis végétal au basilic - Brioche perdue, compotée de pommes, caramel laitier, glace artisanale à la vanille; le chef assure à lui tout seul le service et la cuisine. Parking Porte de la Buisse. Fermeture lundi, samedi et dimanche; le mois d'août.
7 rue Dode