Les bonnes tables et lieux remarquables
que nous avons appréciés sont à découvrir sur:
Levanin gastronomieque nous avons appréciés sont à découvrir sur:
83740LA CADIERE D'AZUR
MAISON BERARD
RIVA Salle à manger contemporaine joliment décorée avec vue unique sur le vignoble de BANDOL;
cuisine créative et raffinée: Escargots en petits pots à la provençale, croûtons dorés - Artichaut poivrade à la barigoule, jus lié d'un pistou de basilic - Veau picanha saltimbocca, cocotte de petits pois à la française - Daurade royale, asperges vertes, suc de cuisson citronné - Eclat banane-cacahuètes, glace noisette; service parfait. Fermeture lundi et mardi midi et soir.
BISTROT ouverture en juillet 26, sous la verrière modernisée, à la place du Bistrot de Jef.
Hostellerie familiale de charme quatre **** "Teritoria" aménagée dans un ensemble de batisses de caractère au coeur du village médiéval, pour un rendez vous romantique avec le passé. Piscine et l'AROMA SPA. 32 chambres et suites dans un style sobre et cossu 130/460€. Petit dej. 23€. Parking privé gratuit à 300 mètres ou garage payant: 20€.
cuisine créative et raffinée: Escargots en petits pots à la provençale, croûtons dorés - Artichaut poivrade à la barigoule, jus lié d'un pistou de basilic - Veau picanha saltimbocca, cocotte de petits pois à la française - Daurade royale, asperges vertes, suc de cuisson citronné - Eclat banane-cacahuètes, glace noisette; service parfait. Fermeture lundi et mardi midi et soir.
BISTROT ouverture en juillet 26, sous la verrière modernisée, à la place du Bistrot de Jef.
Hostellerie familiale de charme quatre **** "Teritoria" aménagée dans un ensemble de batisses de caractère au coeur du village médiéval, pour un rendez vous romantique avec le passé. Piscine et l'AROMA SPA. 32 chambres et suites dans un style sobre et cossu 130/460€. Petit dej. 23€. Parking privé gratuit à 300 mètres ou garage payant: 20€.
6 rue Gabriel Péri
LE REGAIN
Restaurant emblématique du village, repris par Christopher et Laura, situé dans la rue principale en face la porte médiévale de la Colle; salle à manger cosy; sympathique terrasse en face;
cuisine traditionnelle au feu de bois: Le poulpe grillé, espuma de polenta au beurre de sauge, huile de chorizo - Vitello tonato: fines tranches de veau, pain grillé et sauce thon, anchois et câpres - Seiches poêlees croustillantes, sautées beurre, à l'ail et au persil, écrasé de pomme de terre et salade verte - Le pavé de cabillaud rôti au piment d'Espelette, tian de petits légumes et sauce chimichurri aux herbes fraîches - Tartelettes au caramel beurre salé, pâte sablée, chantilly mascarpone, service charmant et agréable. Parking public gratuit du village. Fermeture dimanche soir et mercredi; annuelle de mi-décembre à mi-janvier.
cuisine traditionnelle au feu de bois: Le poulpe grillé, espuma de polenta au beurre de sauge, huile de chorizo - Vitello tonato: fines tranches de veau, pain grillé et sauce thon, anchois et câpres - Seiches poêlees croustillantes, sautées beurre, à l'ail et au persil, écrasé de pomme de terre et salade verte - Le pavé de cabillaud rôti au piment d'Espelette, tian de petits légumes et sauce chimichurri aux herbes fraîches - Tartelettes au caramel beurre salé, pâte sablée, chantilly mascarpone, service charmant et agréable. Parking public gratuit du village. Fermeture dimanche soir et mercredi; annuelle de mi-décembre à mi-janvier.
37 avenue Marx Dormoy
LA TABLE DU CADIERO
Petit restaurant repris récemment par un sympathique couple, situé dans la rue principale au coeur du village, tout contre la porte médiévale Saint Jean du XIIIème avec ses vantaux cloutés du XVIème; intime salle à manger; agréable terrasse en face sous les platanes;
cuisine traditionnelle raffinée: la salade boulgour, petit épeautre et légumes croquants - La pinsa: rillettes de thonine et wakamé - Le quasi de veau, pommes de terre rôties - Le cuissot de porcelet et gnocchis glacés au jus - Le pavé de cabillaud et purée de haricot coco - Crème brûlée à la vanille, charmant et agréable service. Parking public gratuit du village. Fermeture le mercredi.
cuisine traditionnelle raffinée: la salade boulgour, petit épeautre et légumes croquants - La pinsa: rillettes de thonine et wakamé - Le quasi de veau, pommes de terre rôties - Le cuissot de porcelet et gnocchis glacés au jus - Le pavé de cabillaud et purée de haricot coco - Crème brûlée à la vanille, charmant et agréable service. Parking public gratuit du village. Fermeture le mercredi.
1 rue Gabriel Péri
