Les bonnes tables et lieux remarquables
que nous avons appréciés sont à découvrir sur:
Levanin gastronomie
85240FOUSSAIS PAYRE
Petite cité de caractère, son histoire remonte à l’époque Gallo-Romaine. Les noms de Foussais et de Payré proviendraient des noms de deux colons romains, Fusciacus et Petrus. Foussais recèle un joyau de l’art roman, le portail de son église, érigée au XIème siècle, un des édifices les plus remarquables du Poitou, il garde les traces des guerres de cent ans et de religion. Payré recèle des fours à chaux construit en 1860, destinés à transformé du calcaire en chaux vive pour amender les terres du bocage vendéen.
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